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清炖狼山鸡的做法

  1.将鸡宰杀治净,氽水待用。火腿脚爪汆水,刮洗清洁,把鸡、火腿脚爪放入垫有竹箅的砂锅中,舀入清水,插手葱姜、盖上砂锅盖,幸运飞艇人工在线计划先置旺火上烧沸,加绍酒,撇去浮沫,再移至微火炖约2小时,取去火腿、脚爪、竹算、葱姜,插手精盐,烧至微沸,离火即成

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