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鱼翅羹汤

  水盆翅50公克,50公克,2000㏄,A.盐少许,煮滚的高汤适量,B.盐1小匙,1/2小匙,免费重庆时时彩计划软件糖1大匙,C.50公克,水75公克,D.

  1.花菇洗净泡软,蚂蚁时时彩人工计划放入大碗中加半碗水,放入电锅蒸约20分钟后取出待凉切丝。

  2.水盆翅洗净,插手调味料A拌匀并浸泡约10分钟(高汤需盖过水盆翅)。

  3.将笋丝放入沸水中汆烫,捞出后与作法1一路放入高汤中以中大火煮至滚沸。

  4.将调味料B及鱼翅插手作法3中续以中大火煮至滚沸,慢慢淋入调匀的调味料C并一边搅拌至完全淋入,待再次滚沸后,熄火插手乌醋调匀即可。

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